suji ke appe recipe in hindi | appe banane ki vidhi | rava appe

suji ke appe recipe in hindi: सुबह के नासते मे या बच्चों के टिफिन के लिए कुछ हेल्थी और झटपट बनाना है तो आप इस rava appe ki recipe को जरूर बनाएं , आज की इस recipe मे हम चटनी के stuffs बनाएं है जो बहुत ही टेस्टी और ला जबाब लगते हैं । तो चलिये appe banane ki vidhi को step by step सीखते हैं ।

Preparation Time for appe recipe – 30 Minutes

rava appe recipe बनाने मे लगभग 30 mintues लगेंगे ओ भी हम बहुत अच्छे और आराम से बनाएगे .

Serving – 5

हम 5 लोगों के लिए appe recipe बानाएंगे ।

Ingredients suji ke appe recipe in hindi

Sooji/Rava – 1 cupसूजी/रवा – 1 कप
Curd -1/2 cupदही -1/2 कप
Eno -1/4 tsp or 2 pinch baking sodaईनो -1/4 छोटी चम्मच या 2 चुटकी बेकिंग सोडा
Chilli flakes -1 tspमिर्च के गुच्छे -1 छोटा चम्मच
Green chilli -1 tbspहरी मिर्च -1 बड़ा चम्मच
Carrot – 3 tbspगाजर – 3 बड़े चम्मच
Capsicum – 3 tbspशिमला मिर्च – 3 बड़े चम्मच
Onion – 3 tbspप्याज – 3 बड़े चम्मच
French beans – 3 tbspफ़्रेंच बीन्स – 3 बड़े चम्मच
Coriander leaves – 2 tbspधनिया पत्ती – 2 बड़े चम्मच
Salt to tasteनमक स्वाद अनुसार
Cooking oil – 4 tbspखाना पकाने का तेल – 4 बड़े चम्मच
Green chutney (any)हरी चटनी (कोई भी)
Ingredients suji ke appe recipe in hindi | rava appe

सबसे पहले हम बारीक या मोटा suji / rava का इस्तेमाल कर सकते मैं 1 कप मोंटे suji / rava का use किया है, इसमे 1/2 कप दही डाल देंगे, 1 कप suji के लिए हम आधा कप दही का use करेंगे और इसके साथ ही इसमे आधा कप पानी डाल देंगे अब इसे अच्छे से मिला देंगे और इसके बाद इसे ढक कर 10 minutes के लिए रख देंगे ताकि suji / rava जो है अच्छे से फूल जाए। अगर आप को इनो या सोडा का इस्तेमाल नहीं करना है है तो इसे रात भर ढक कर रख देंगे।

suji ke appe recipe in hindi

अब 10 minutes बाद इसे मिक्स करेंगे अब सूजी अच्छे से फूल गई है अब इसमे पन्ने डाल कर इसके ठिकनेस्स को कम कर लेंगे यहा पे आप जरूरत के हिसाब से पानी डालें । और जैसा डोसा या बटेर बनाता वैसे ही इसके ठिकनेस्स को सेट कर लेंगे।

suji ke appe recipe in hindi

अब हम इसेमे डाल देंगे नामक आप अपने स्वाद के अनुसार नामक डाल सकते हैं 1 छोटे चम्मच नामक, 1 छोटे चम्मच लाल मिर्च, इनो 1/4 डाल कर इसे अच्छे से मिला देंगे । आब हमारा बाइटेर रेडी हो गया है अब हम इसमे सब्जियां डालेंगे।

suji ke appe recipe in hindi

ग्रीन चिली 1 चम्मच, carrot 3 चम्मच, onion 3 चम्मच, french beans 3 चम्मच, coriander leaves 2 चम्मच लिया है जो बारीक कटा हुआ है इसे ऐड कर अच्छे से मिला देंगे .

suji ke appe recipe in hindi

appe banane ki vidhi

एक appe बनाने वाला बरतन लेंगे इसमे थोड़ा सा तेल सारे मौल्ड मे डाल देंगें और इसे अछे से गरम हो जाने गेंगे और गैस का फ्लैम लो ही रहने देंगे,

suji ke appe recipe in hindi

जैसे ही अच्छे से गरम हो जाए हम इसमे चम्मच से बैटर को मोल्ड मे डाल देंगें और बैटर को पूरा नहीं भरें आधा से थोड़ा सा ज्यादा डालेंगे और ऊपर से थोड़ा थोड़ा सा सारे मोल्ड पे तेल डाल देंगे अब इसे ढक गेंगे और 2-3 minutes तक धीमी आंच पर पकने देंगे।

suji ke appe recipe in hindi

अब इसे हम चेक कर लेंगे और appe को पलटी कर देंगे और इसे साइड बी साइड से घूमते रहना है ताकि appe अच्छे से पक जाए थोड़ा और उपेर से तेल डाल कर 2 मीनूतएस तक पकाएंगे।

rava appe

अब traditional appe बन कर तैयार हो गया ये बच्चों को के टिफिन मे देने के लिए बहुत ही परफेक्ट और नसते मे तो और मजा या जाएगा ।

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